Thực đơn: 88.000 đồng, tại sao không? -thuc don| Bep trên

Nem rán nhân tôm giòn thơm, canh khoai sọ thịt bằm ấm áp cùng đỗ luộc xanh mướt sẽ là thực đơn hấp dẫn cho một buổi chiều mát mẻ như hôm nay hải sản tươi. Chị em hãy cùng thử nhé!
THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY
Thời gian: 60 phút
Giá thành: 95.000 đồng
Khẩu phần: 3-4 người
NEM RÁN NHÂN TÔM
- Thịt nạc vai: 200 gr
- Tôm nõn: 100 gr
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Su hào: ½ củ nhỏ
- Nấm hương: 10-15 cái
- Mộc nhĩ: 5 tai to, Miến: 30 gr
- Trứng: 2 quả
- Hành hoa, rau mùi
- Vỏ bánh đa nem: 50 cái
- Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị.
CANH KHOAI THỊT BẰM
- Khoai sọ: 200 gr
- Khoai lang: 100-200 gr
- Thịt lợn xay hoặc bằm nhỏ: 100 gr
- Mùi tàu, hành lá.
- 2 muỗng canh dầu thực vật
ĐỖ LUỘC
- 350g
MÓN ĂN CHÍNH: NEM RÁN NHÂN TÔM
Thời tiết hôm nay khá mát mẻ nên mình quyết định làm món nem rán, tuy nhiên mình thêm nhân tôm vào để món nem có vị lạ hơn thường ngày điều trị ho. Để làm món này chị em sẽ hơi tốn thời gian vì nguyên liệu khá nhiều. Ngoài ra, để làm món này chị em sẽ mất khoảng 50.000–55.000 đồng. Món nem vàng ươm, giòn rụm, chấm với nước mắm chua ngọt cùng chút rau sống tươi ngon thật là tuyệt.
Nếu thích, chị em có thể tìm hiểu công thức tại đây nhé!
MÓN CANH: CANH KHOAI THỊT BẰM
Hương vị thơm, bùi, beo béo của khoai sọ luôn hấp dẫn mình. Vì thế, trong một chiều lạnh mình quyết định nấu món canh khoai sọ thịt bằm để cả nhà cùng thưởng thức. Nước canh khoai ngọt dậy mùi thơm của các loại lá. Khoai thật mềm, ăn dẻo quyện với vị ngọt của thịt thật hấp dẫn. Chị em cùng thử nhé!
Với món canh này, chị em chỉ tốn 25.000 đồng và hơn 30 phút nấu ăn thôi. Trong thời gian đợi giò kho trứng chín thì ta bắt tay chế biến món ăn này.
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết.
MÓN ĂN KÈM: ĐỖ LUỘC
Trong lúc chờ canh chín chị em tranh thủ luộc đỗ nhé! Đỗ luộc rất ngọt và mát vì thế nó sẽ là món ăn chống ngán cho nem rán. Chỉ cần 350g (7.000-8.000 đồng) đỗ là được một đĩa rau luộc ngon lành lại có cả nước luộc thay canh.